Se régaler et sentir
" Bonne cuisine et bon vin, c'est le Paradis sur Terre. "
Vivez une expérience gustative
Le Luberon compte de nombreux restaurants de qualité, dont certains à seulement quelques minutes de l'hôtel.
Que vous souhaitiez profiter de l'ambiance provençale des bistrots de pays, ou apprécier les tables raffinées de nos restaurants gastronomiques, nous pourrons vous conseiller et vous donner nos bonnes adresses !
Les différents restaurants que nous avons sélectionnés ont à cœur de mettre à l'honneur les produits du terroir.
En pleine saison, il est recommandé de réserver suffisamment à l'avance. N'hésitez pas à nous solliciter lors de la réservation de votre séjour, nous pouvons vous fournir une liste de restaurants que nous recommandons.
Les Marchés du Luberon et alentours
Le marché s'installe sur la place du village et dans les ruelles pittoresques de nos charmants villages perchés du Luberon.
C'est le rendez-vous incontournable pour remplir les paniers de produits locaux et goûter à la culture locale.
C'est aussi flâner au son des cigales, admirer les étals colorés, sentir les herbes de Provence, et faire une halte au café !
Jours de Marché
Lundi matin : Cavaillon, Forcalquier, Lauris
Mardi matin : Saint-Saturnin-lès-Apt, Gordes, Aix-en-Provence, Marché Paysan * à Apt
Mercredi matin : Sault, Saint-Rémy-de-Provence
Mercredi soir : Marché Paysan * à Coustellet (de début Juin à début Septembre)
Jeudi matin : Goult, Ménerbes, Roussillon, Saignon, Isle-sur-la-Sorgue, Aix-en-Provence
Vendredi matin : Bonnieux, Lourmarin, Gargas, Eygalières
Samedi matin : Apt, Aix-en-Provence
Dimanche matin : Marché Paysan à Coustellet *, Isle-sur-la-Sorgue
* Le Marché Paysan est un label de qualité mis en place par le Parc naturel régional du Luberon. Des produits locaux directement issus de la ferme.
De nombreux domaines viticoles
Si vous souhaitez découvrir les coteaux de la région, explorer des domaines viticoles authentiques, et déguster des vins de qualité, vous aurez le choix autour de notre hôtel.
Allez à la rencontre des vignerons qui ouvrent les portes de leur domaine ou de leur cave pour un moment d'échange et de partage.
Vous pourrez déguster une sélection de vins Rouges, Rosés et Blancs labellisés AOC Côte du Luberon, ou Côte du Ventoux, Roussillon étant située à la limite des deux appellations.
Un goût de Provence...
Nous avons la chance en France, et en particulier dans le Luberon, d'avoir des variétés et un terroir qui permettent de produire des huiles très aromatiques. La qualité exceptionnelle de l’huile d’olive du Luberon a été reconnue au niveau national et international. Et en tant que huile d'olive de Provence elle bénéficie depuis 2020 du label Appellation d’Origine Protégée (AOP).
Alors, pour vivre heureux et longtemps, la recette est simple : une pointe de sel, trois tours de poivre et un généreux filet d'huile d'olive du Luberon sur tous vos plats !
Nous serons ravis de vous communiquer les adresses des moulins et domaines oléicoles qui proposent visites, ateliers, dégustations & boutiques.
...et un parfum de Provence
La Provence est célèbre pour ses senteurs florales, herbacées et méditerranéennes. Des notes de lavande, de romarin, de thym, de citron, de cyprès et de fleurs comme le jasmin et la rose sont souvent associées à la région.
Enivrez-vous des senteurs provençales en déambulant au milieu des étals de marché aux effluves si caractéristiques, en parcourant les champs de lavandes en fleurs au mois de juin ou juillet, ou encore en visitant les musées de la Lavande à Coustellet et du Savon de Marseille à Salon-de-Provence.